Զատիկի տոնին նախորդող շաբաթը կոչվում է Ավագ շաբաթ: Այսօր Ավագ Երկուշաբթի է` Ջրաղացպանի օր: Սաների հետ խոսեցինք, թե ինչպես են մեր տատիկ- պապիկներն աղացել ցորենն ու դրանից ստացել ալյուր, ինչեր են պատրաստել այդ ալյուրից…
Զատիկի տոնին նախորդող շաբաթը կոչվում է Ավագ շաբաթ: Այսօր Ավագ Երկուշաբթի է` Ջրաղացպանի օր: Սաների հետ խոսեցինք, թե ինչպես են մեր տատիկ- պապիկներն աղացել ցորենն ու դրանից ստացել ալյուր, ինչեր են պատրաստել այդ ալյուրից…